Discover
Our menu
  • Na początek / To begin with
  • Zupy | Sałaty / Soups | Salads / PIEROGI I KOPYTKA | dumplings
  • NASZE SPECIAŁY | Dania główne / specialites | Main courses
  • DODATKI | Desery / Desserts | side dishes
  • Napoje / Beverages
  • Alkohol / Alcohol
  • Wina / Wine
  • Koktajle / Cocktails
Grillowany ser górski, domowa konfitura z żurawiny
52 zł
Grilled smoked highlander cheese, homemade cranberry jam
Placek ziemniaczany, kwaśna śmietana, podsuszane pomidorki koktajlowe
48 zł
Potato pancake, sour cream, dried cherry tomatoes
Zielone szparagi, jajko poche, sos holenderski
46 zł
Green asparagus, poached egg, Hollandaise sauce
Tatar z sezonowanej polędwicy wołowej, cebulka, pikle
64 zł
Seasoned beef tenderloin tartare, onion, pickles
Tatar z pstrąga, szczypiorek, zielone jabłko, musztarda chrzanowa
54 zł
Trout tartare, chives, green apple, horseradish mustard
Carpaccio z jelenia, musztardowiec, ser bursztyn, sos majonezowy
78 zł
Deer carpaccio, mustard herbs, Bursztyn cheese, mayonnaise sauce
Zupy / Soups
Żurek po krakowsku, jajko, biała kiebasa
38 zł
'Zurek' - soup made of fermented rye with egg and sausage
Domowy rosół, makaron
28 zł
Homemade broth, noodles
Chłodnik z buraków, jajko, koperek
26 zł
Beetroot cold soup, egg, dill
Sałatki / Salads
Kompozycja sałat, kozi ser, rzodkiewka, jabłko, sos vinegrette
52 zł
Green salad, grilled goat cheese, radish, apple
Kompozycja sałat, grillowany kurczak, grzanki, boczek, Grana Padano, sos majonezowy z anchois
54 zł
Green salad, grilled chicken, croutons, bacon, Grana Padano, mayonnaise sauce with anchois
PIEROGI I KOPYTKA / dumplings
Pierogi z twarogiem i ziemniakami, smażona cebulka
48 zł
Dumplings with cottage cheese nad potatoes, fried onion
Przysmażane pierogi z kapustą i grzybami
52 zł
Pan-fried dumplings with cabbage and mushroom
Pierogi z mięsem, skwarki
54 zł
Dumplings with meat, fried bacon
Półmis pierogów dla dwojga (z twarogiem i ziemniakami, z kapustą i grzybami oraz z mięsem)
74 zł
Platter of dumplings for two (with cottage cheese and potatoes, with cabbage and mushrooms, with meat)
Pierogi z serem, kwaśna śmietana, owoce sezonowe
52 zł
Sweet dumplings with cottage cheese, sour cream, seasonal fruit
Kopytka z kozim serem, oliwa z czarnej trufli, ser bursztyn , pomidorki koktajlowe
62 zł
Potato dumplings with goat cheese, black truffle oil, Bursztyn cheese, cherry tomatoes
NASZE SPECIAŁY / specialites
Połówka pieczonej kaczki, prażone jabłka, buraczki na ciepło, kopytka
116 zł
Roasted half of duck, roasted apples, warm beetroots, potato dumplings
Połówka kurczaka zagrodowego, młode ziemniaki, selekcja sałat, sos cytrynowy z tymiankiem
96 zł
Half of farm chicken, young potatoes, selection of lettuces, lemon sauce with thyme
Sezonowana polędwica wołowa, zielone szparagi, sos pieprzowy
134 zł
Seasoned beef tenderloin steak, green asparagus, pepper sauce
Dania główne / Main courses
Żeberko wieprzowe, sos śliwkowy, czerwona kapusta
82 zł
Pork rib, plum sauce, red cabbage
Schabowy tradycyjny z kością, kapusta zasmażana
72 zł
Traditional breaded pork chop with bone, fried cabbage
Burger z szarpaną jagnięciną, czerwona kapusta, sałata rzymska, sos majonezowy
68 zł
Burger with pulled lamb, red cabbage, lettuce, mayonnaise sauce
Filet z halibuta, sos maślano - winny, kapary
86 zł
Halibut fillet, butter and wine sauce, capers
DODATKI / side dishes
Świezo wypiekane pieczywo, masło, czarnuszka
16 zł
Freshly baked bread, butter, black cumin
Młode ziemniaki, koperek
19 zł
Young potatoes with dill
Kopytka
19 zł
Potato dumplings
Młoda kapusta zasmażana
19 zł
Fried young cabbage
Ogórki, śmietana, koperek
19 zł
Ogórki, śmietana, koperek
DESERY / desserts
Palone mleko, maliny, wata chałwowa
34 zł
Condensed milk, raspberries, halva angel hair
Racuch z jabłkami, sos waniliowy
36 zł
Apple pancake, vanilla sauce
Sernik waniliowy, wiśnie w rumie
38 zł
Vanilla cheesecake, cherry in rum
NAPOJE GORĄCE / HOT BEVERAGES
Espresso
12 zł
Podwójne espresso / Double espresso
15 zł
Espresso macchiato
14 zł
Americano
14 zł
Cappuccino
14 zł
Latte
18 zł
Kawa po irlandzku / Irish coffee
28 zł
Herbata Newby / Newby tea
18 zł
NAPOJE ZIMNE / COLD BEVERAGES
Coca-Cola Zero Cukru, Coca-Cola Orginal Taste
250 ml13 zł
Fanta, Sprite, Tonic Kinley
250 ml13 zł
FuzeTea: cytryna / brzoskwinia lemon / peach
250 ml13 zł
Cappy: pomarańcza, jabłko, porzeczka, grejpfrut, pomidor
250 ml13 zł
Cappy juice: orange, apple, currant, grapefruit, tomato
Burn
250 ml18 zł
Lemoniada / Lemonade
250 ml19 zł
Świeżo wyciskane soki: grejpfrut, pomarańcza lub mieszany
250 ml22 zł
Freshly squeezed juices: grapefruit, orange or mix
WODA MINERALNA / MINERAL WATER
Kropla Beskidu | Kropla Delice
330 ml13 zł   |   750 ml19 zł
Kinga Pienińska gazowana lub niegazowana
750 ml19 zł
Piwo beczkowe / Draught beer
Pilsner Urquell
400 ml18 zł
Książęce Lager
330 ml16 zł   |   500 ml19 zł
Książęce Złote Pszeniczne
330 ml16 zł   |   330 ml19 zł
Piwo butelkowe / Bottled beer
Perroni Nastro Azzurro
330 ml18 zł
Książęce IPA
500 ml18 zł
Książęce Porter
500 ml19 zł
Książęce Czerwone Lager
500 ml19 zł
Książęce Ciemne Łagodne
500 ml19 zł
Captain Jack Exotic Daiquiri
400 ml19 zł
Hardmade: Peach Ice Tea Crush, Grapefruit Crush, Raspberry Crush
400 ml16 zł
Piwo bezalkoholowe / Non alcoholic beer
Peroni Nastro Azurro 0.0%
300 ml16 zł
Lech Free
300 ml15 zł
Lech Free Lager: Limonka z miętą, Granat z acai
300 ml16 zł
Lech Free: Lime & mint, Pomegranate & acai
Hardmade strawberry crush; rhubarb crush
400 ml16 zł
Książęce IPA 0,0%
500 ml19 zł
Książęce Złote Pszeniczne 0,0%
500 ml19 zł
POLECAMY / RECOMMENDED
APEROL SPRITZ
500 ml34 zł
Aperol - Prosecco - woda gazowana - plaster pomarańczy
Aperol - Prosecco - sparkling water - a slice of orange
NEGRONI
500 ml36 zł
Tanqueray no.10 - Campari - wermut Rosso
Tanqueray no.10 - Campari - vermouth Rosso
OLD FASHIONED
500 ml38 zł
Johnnie Walker Black - cukier - bitters
Johnnie Walker Black - sugar - bitters
VODKA & AQUA VITAE
Belvedere
40 ml33 zł
Belvedere Lake Bartężek
40 ml42 zł
Belvedere Smogóry Forest
40 ml42 zł
Chopin Black Potato Vodka
40 ml28 zł
Chopin Młody Ziemniak Potato Vodka
40 ml33 zł
Chopin Rye
40 ml27 zł
Chopin Wheat
40 ml28 zł
Dwór Sieraków: Superior, Pieprzowa, Czarny Bez, Śliwka z tarniną, Whiskey
40 ml29 zł
Krzeska Ziołowa Herbal Vodka
40 ml34 zł
Ketel One
40 ml22 zł
Passover Slivovitz
40 ml22 zł
Żubrówka Bison Grass
40 ml23 zł
Żubrówka Black
40 ml23 zł
DEGUSTACJE WÓDEK / SELECTION OF OUR VODKAS
DWÓR SIERAKÓW
4x 20 ml58 zł
Superior, pieprzowa, czarny bez, śliwka z tarniną
BELVEDERE
4x 20 ml58 zł
Belvedere, Belvedere Lake Bartężek, Belvedere Smogóry Forest
CHOPIN
4x 20 ml62 zł
Chopin Wheat, Chopin Potato, Chopin Młody Ziemniak, Chopin Vintage
Gin & Genever
The Botanist Islay Dry
40 ml34 zł
Gordon's London Dry / Gordons 0%
40 ml22 zł
Gordon’s Premium Pink
40 ml23 zł
Hendrick’s
40 ml33 zł
Roku
40 ml32 zł
Tanqueray no. Ten
40 ml33 zł
Tanqueray Flor de Sevilla
40 ml35 zł
Rum
Dictador 12 Y.O.
40 ml35 zł
Brugal 1888
40 ml40 zł
The Kraken Black Spiced
40 ml29 zł
Barcelo Dorado
40 ml30 zł
Barcelo Bianco
40 ml27 zł
Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Y.O.
40 ml45 zł
ARMAGNAC, COGNAC, BRANDY & CALVADOS
Boulard Pays d’Auge V.S.O.P.
40 ml37 zł
Hennessy V.S.O.P.
40 ml60 zł
Hennessy X.O.
40 ml140 zł
Rémy Martin V.S.O.P.
40 ml39 zł
Rémy Martin 1738 Accord Royal
40 ml54 zł
Rémy Martin X.O.
40 ml99 zł
Torres 20 Y.O.
40 ml46 zł
Torres Jaime I 30 Y.O.
40 ml82 zł
Whisky, Whiskey & Bourbon
The Balvenie Caribbean Cask 14 Y.O.
40 ml65 zł
Bulleit Bourbon
40 ml26 zł
Bulleit 95 Rye
40 ml26 zł
Cardhu Single Malt 12 Y.O.
40 ml39 zł
Glenfiddich Our Solera 15 Y.O.
40 ml45 zł
Jameson
40 ml26 zł
Johnnie Walker Black Label 12 Y.O
40 ml26 zł
Johnnie Walker Gold Label Reserve
40 ml42 zł
The Macallan Double Cask 12 Y.O.
40 ml56 zł
The Macallan Double Cask 15 Y.O.
40 ml65 zł
The Singleton of Dufftown Luscious Nectar 12 Y.O.
40 ml30 zł
Talisker Single Malt 10 Y.O.
40 ml45 zł
NALEWKI / TINCTURES
Soplica Cytryna Malina / Lemon Raspberry
40 ml22 zł
Soplica Kawowa / Coffee
40 ml22 zł
Soplica Malinowa / Raspberry
40 ml22 zł
Soplica Mirabelkowa / Mirabelle plum
40 ml22 zł
Soplica Orzech Laskowy / Hazelnut
40 ml22 zł
Soplica Pigwowa / Quince
40 ml22 zł
Soplica Wiśniowa / Cherry
40 ml22 zł
Soplica Wiśnia w czekoladzie / Cherry in chocolate
40 ml22 zł
Soplica Czarna Porzeczka/ Blackberry
40 ml22 zł
LIQUEURES & DIGESTIVE
Amaretto Negroni
40 ml24 zł
Amaro Lucano
40 ml24 zł
Baileys Irish Cream
40 ml24 zł
Bottego Sambuca Nero
40 ml24 zł
Campari Bitter
40 ml22 zł
Chambord Royale de France
40 ml36 zł
Cointreau
40 ml24 zł
Giare Amarone
40 ml42 zł
Jägermeister
40 ml24 zł
Jägermeister Manifest
40 ml29 zł
Kahlúa de Cafe
40 ml22 zł
Krupnik miodowy
40 ml22 zł
St. Germain
40 ml32 zł
MUS TO MUS - WINA MUSUSUJĄCE / SPARKLING
Bisol Jieo Prosecco / Veneto / Italy
220 zł
Prosecco / Montelvini Extra Dry / Italy
26 zł   |   150 zł
Prosecco Rose / Montelvini Extra Dry / Italy
28 zł   |   170 zł
Champagne / Taittinger Brut / France
440 zł
BIAŁE / WHITE
POWIEW CYTRUNOWEJ ŚWIEŻOŚCI - LEKKO I WYTRAWNIE / LIGHT AND DRY
Grachetto Orvietto / Classico / Ruffino / Umbria / Italy
26 zł   |   145 zł
Vermentino / Mesa Primo Bianco / Sardinia / Italy
30 zł   |   165 zł
Pinot Grigio Riff / Alois Lageder / Alto Adige / Italy
180 zł
PEŁNIA KWIATOWYCH AROMATÓW / FULL OF FLOWERS
Fiano / Tenuta Viglione / Maioliche / Puglia / Italy
32 zł   |   190 zł
SŁONECZNIE, DOJRZALE I TROPIKALNIE SUNNY / RIPE AND TROPICAL
Soave / Garganega / G. Rizzardi / Veneto / Italy
27 zł   |   155 zł
Chardonnay / Fenmentado en Barrica / Pago de Circus / Spain
240 zł
POLSKIE / POLISH
Cuvee Blanc / Winnica Srebna Góra / Poland
28 zł   |   190 zł
Lumini / Winnica Płochoccy / Sandomierskie / Poland
200 zł
Muscaris / Winnica Drzewce / Lublin / Poland
38 zł   |   230 zł
Solaris / Winnica Turnau / Branniewice / Poland
240 zł
Chardonnay / Winnica Turnau / Branniewice / Poland
250 zł
Inspira Volcano / Winnica Płochoccy / Sandomierskie / Poland
270 zł
Rose / Winnica Turnau / Branniewice / Poland
40 zł   |   250 zł
Rondo / Regent / Winnica Turnau / Branniewice / Poland
38 zł   |   230 zł
Pinot Noir / Winnica Turnau / Branniewice / Poland
40 zł   |   250 zł
Cuve Red / Winnica Drzewce / Lublin / Poland
280 zł
Merlot Thoma / Winnica Czajkowski / Poland
390 zł
Cabernet Franc Thoma / Winnica Czajkowski / Poland
65 zł   |   390 zł
CZERWONE / RED
CZERWONE JAK WIŚNIA, SOCZYSTE I CHRUPIĄCE FRUITY / JUICY & CRUNCHY
Chianti / Coli Sensei / Bichi Brogesi / Tuscany / Italy
155 zł
Cotes du Rhone / Cellier des Princes / Rhone / France
28 zł   |   170 zł
Pinot Nero / Fracce Moro / Oltrepo Pavese / Italy
37 zł   |   210 zł
PEŁNE INTENSYWNE I KONFITUROWE FULL / INTENSIVE AND JAMMY
Valpolicella Ripasso / Ca del Maghi / Veneto / Italy
350 zł
Rioja Crianza / Ramon Bilbao / La Rioja / Spain
35 zł   |   230 zł
Primitivo il Bacca / Manduria / Puglia / Italy
370 zł
KLASYKA GATUNKU - ZNANE REGIONY WINIARSKIE / CLASSIC - FAMOUS REGIONS
NV Charles Heidsieck Brut Reserve / Champagne / France
650 zł
2022 Chardonnay Bourgogne / Alain Chavy / France
55 zł   |   320 zł
2021 Sancerre Silex / Souvugnon Blanc / Laporte / France
550 zł
2016 Clarendelle by Haut Brion / Bordeaux / France
49 zł   |   280 zł
2017 Amarone / Rizzardi 3 Cru / Veneto / Italy
440 zł
2018 Brunello di Montalcino / Le Gode / Tuscany / Italy
690 zł
SAMA SŁODYCZ - WINA DESEROWE / SWEET
Szlachetny Zbiór / Winnica Turnau / Baniewice / Poland
35 zł   |   170 zł
Tawny Porto / Croft / Portugal 75 ml
29 zł   |   350 zł
PORN STAR MARTINI
42 zł
Wódka Ketel One, Passoa, puree marakuja, wanilia, prosecco
Ketel One vodka / Passoa / passion fruit puree / vanilla / prosecco
ESPRESSO MARTINI
38 zł
Wódka Ketel One / likier Kahlua / espresso
Ketel One vodka / Kahlua / espresso
ELDERFLOWER SPRITZ
44 zł
St. Germain, woda gazowana, prosecco, limonka
St. Germain / sparkling water / prosecco / lime
TATANKA
34 zł
Żubrówka / sok jabłkowy / cynamon / suszone jabłko
Bison Grass Vodka / apple juice / cinnamon / dried apple
NY AMARETTO SOUR
38 zł
Amaretto Disaronno, bitter, cytryna, czerwone wino, białko
Amaretto Disaronno, bitter, lemon, red wine, egg white
MOCKTAILE / NON ALCOHOLIC COCKTAILS
G&T 0.0%
25 zł
Gordon’s Gin 0.0% / Kinely Tonic Water/ lime
Gordon’s Gin 0% / Kinley Tonic water / lime
ESPRESSO TONIC
25 zł
Kinley Tonic Water / espresso / cytryna
Kinley Tonic water / espresso / lemon